Денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг. Состав затрат, включаемых в себестоимость, определяется законодательством. В составе затрат различают: расходы на материалы, амортизацию и накладные расходы; зарплату.Уровень себестоимости продукции - это денежное выражение затрат фирмы на единицу продукции. В промышленности уровень себестоимости представляет собой выраженную в денежной форме сумму затрат общественного труда и затрат по оплате живого труда, приходящуюся на единицу продукции (на тонну угля, на тонну чугуна и т.д.); в сельском хозяйстве уровень себестоимости - это себестоимость единицы определенного вида сельскохозяйственных работ или единицы продукции земледелия и животноводства; в строительстве - себестоимость единицы строительных и монтажных работ или единицы законченных объектов строительства (одного квадратного метра жилой площади); на транспорте - себестоимость перевозки одной тонны груза на один километр.Структура себестоимости рассматривается в двух разрезах: по экономическим элементам затрат и по статьям (видам) расходов.Расчленение суммы затрат (себестоимости) на экономические элементы позволяет выделить: а) затраты на сырье, материалы, топливо, энергию, а также амортизацию (т.е. производственный капитал) и б) затраты на оплату труда. Расчленение затрат на производство на экономические элементы является основой для определения чистой продукции (части национального дохода, созданного в той или иной отрасли материального производства). Данные о структуре затрат по экономическим элементам показывают, что израсходовано (т.е. из каких элементов затрат слагается себестоимость продукции), а расчленение себестоимости по статьям расходов имеет целью показать основное назначение расходов, т.е. где и на что израсходовано. Поэтому многие статьи расходов носят комплексный характер: они объединяют затраты живого и овеществленного труда, имеющие одинаковое назначение. Так, в промышленности предусмотрены комплексные статьи: расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общезаводские и общецеховые расходы, в которых затраты живого труда (оплата труда) не отделены от затрат овеществленного труда (сырье, материалы, топливо, энергия, амортизация. В себестоимости железнодорожного транспорта комплексный характер носят статьи "средний и годовой ремонт подвижного состава", комплексными статьями являются почти все статьи себестоимости строительства; при определении себестоимости сельскохозяйственной продукции комплексными являются затраты на тракторную тягу, автотранспорт и др.